オーブンを190度25分で余熱開始。

米粉以外の材料をボールに全部入れて混ぜる。

米粉を入れて混ぜる。

途中からは手で捏ねる。

ボールの底の粉を手で綺麗にしてから捏ねると、全部綺麗にまとまります。

手で適当に6等分にして

(打ち粉は必要なし)

あまり高さを出すと生焼けになるので2センチくらいに成型。

オーブンの下段に入れて190度25分程焼く。

こんな感じ。