低カロリーでダイエットの味方ピリ辛素麺

そらぞう100602 @cook_40110962
このボリュームで350kcal以下、毎日食べても飽きないピリ辛素麺
このレシピの生い立ち
カロリー制限をしようと思い、炭水化物少な目で野菜がたっぷり取れて食べ応えのあるメニューを考えてみました。
低カロリーでダイエットの味方ピリ辛素麺
このボリュームで350kcal以下、毎日食べても飽きないピリ辛素麺
このレシピの生い立ち
カロリー制限をしようと思い、炭水化物少な目で野菜がたっぷり取れて食べ応えのあるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
野菜を準備する
- 2
もやしは茹でてお湯を切りどんぶりに入れる
- 3
キャベツを千切りにし2のどんぶりに入れる
- 4
トマトととキュウリを切っておく
- 5
素麺を茹でて水で冷やし水をよくきって2のどんぶりに入れる
続いて卵を茹でる - 6
コチュジャンソースを2のどんぶりに加えてもやし、キャベツ、素麺とよく混ぜる
- 7
6にトマト、キュウリ、キムチ、ゆで卵をトッピングし、鶏肉のゆで汁を注いで完成
コツ・ポイント
決め手はコチュジャンソースです。野菜の分量は目安なので、お好みで増減して下さい。
鶏肉のゆで汁がない場合はスープの素や粉末出汁でも可。因に汁無しでも美味しいです。
冷やしの場合は出汁を冷やしたもの、温かい場合は出汁を熱くしてかけて下さい。
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