ヘルシーキヌアサラダ

BigMaaa♡ @cook_maaa
ダイエット中でも満腹になり具沢山でヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
色々なキヌアサラダを食べてるうちに、自分好みのとても美味しい物にたどり着きました。
ヘルシーキヌアサラダ
ダイエット中でも満腹になり具沢山でヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
色々なキヌアサラダを食べてるうちに、自分好みのとても美味しい物にたどり着きました。
作り方
- 1
水を入れた鍋にキヌアは鶏ガラスープの素を入れて茹でる。
- 2
アーリーレッド、パプリカ、パクチーは細く切る
きゅうりは縦に半分、さらに半分で4本になった物を5、7ミリ幅で切る。 - 3
キヌアは水気は飛ぶまで茹でたら、冷ます。
- 4
レモンを絞る。
- 5
冷めたキヌアに切った野菜とレモン汁、オリーブオイル、クミンをかけて混ぜる
- 6
盛り付けでトマト、カッテージチーズをのせて出来上がり
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