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ロールケーキ
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ロールケーキ-レシピのメイン写真

ロールケーキ

kohairo
kohairo @cook_40065211

チョコチップの代わりに使用!
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日だったので、子供たちと作りました。

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材料

  • 薄力粉 55g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 70g
  • 無塩バター 15g
  • ホイップクリーム 適量
  • スライス生チョコレート 1枚
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。
    天板にクッキングシートを敷いておく。
    無塩バターを溶かしておく。
    スライス生チョコレートを刻む。

  2. 2

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れて湯煎に掛けながら泡たてる。
    人肌くらいに温まったら湯煎から外して、さらに泡たてる。

  3. 3

    すくって落ちた生地の跡が残る状態になればOK!

  4. 4

    薄力粉を加えて軽く混ぜたら、スライス生チョコレートも加えて混ぜる
    溶かしバターも加えて、底からすくうようにして混ぜる。

  5. 5

    天板に生地を流し入れて平らにする。
    200℃に温めておいたオープンで10分くらい焼く。

    • ロールケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷めたらホイップクリームやフルーツを巻く。

    • ロールケーキ作り方6写真
  7. 7

    デコレーションしたら出来上がり!

    • ロールケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

特になし

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kohairo
kohairo @cook_40065211
2016/03/17 07:30に公開
初めまして☆いつも適当・思いつきな料理ばかり作っています(笑)お菓子作りも大好きです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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