ロールケーキ
チョコチップの代わりに使用!
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日だったので、子供たちと作りました。
作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。
無塩バターを溶かしておく。
スライス生チョコレートを刻む。 - 2
ボウルに卵、グラニュー糖を入れて湯煎に掛けながら泡たてる。
人肌くらいに温まったら湯煎から外して、さらに泡たてる。 - 3
すくって落ちた生地の跡が残る状態になればOK!
- 4
薄力粉を加えて軽く混ぜたら、スライス生チョコレートも加えて混ぜる
溶かしバターも加えて、底からすくうようにして混ぜる。 - 5
天板に生地を流し入れて平らにする。
200℃に温めておいたオープンで10分くらい焼く。 - 6
冷めたらホイップクリームやフルーツを巻く。
- 7
デコレーションしたら出来上がり!
コツ・ポイント
特になし
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