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ほたるいかと豆苗のアヒージョ風☆
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ほたるいかと豆苗のアヒージョ風☆-レシピのメイン写真

ほたるいかと豆苗のアヒージョ風☆

☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062

あと一品という時に、5分で出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
酢みそ和えで余ったほたるいかを別の味で美味しく食べたくて、アヒージョ風にしてみました♪

あと一品という時に、5分で出来ちゃいます！！
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酢みそ和えで余ったほたるいかを別の味で美味しく食べたくて、アヒージョ風にしてみました♪

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ほたるいかと豆苗のアヒージョ風☆

☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062

あと一品という時に、5分で出来ちゃいます！！
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酢みそ和えで余ったほたるいかを別の味で美味しく食べたくて、アヒージョ風にしてみました♪

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酢みそ和えで余ったほたるいかを別の味で美味しく食べたくて、アヒージョ風にしてみました♪

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材料

  • ほたるいか 100g
  • 豆苗 1/2袋
  • にんにく 1かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗は半分に、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ、焦がさないように弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    ②にほたるいかと豆苗を入れて、さっと炒める。

  4. 4

    味をみながら塩とブラックペッパーを適量入れれば完成〜！

コツ・ポイント

豆苗はシャキシャキの食感を残すようにサッと炒めます！
あくまでも、アヒージョ風なのでオイルは少なめ（笑）
カロリーが気になる方にオススメです♪

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☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062
2014/04/20 11:30に公開
作るの大好き！食べる事はもっと好きー！！！
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このレシピのキーワード

アヒージョ 豆苗 ホタルイカ にんにく

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