卵なし！うずまきクッキー
りぽりんOvO @cook_40069391
FP使用で生地もあっという間にできます！卵なしでもおいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
いつものタルト台のレシピをクッキーにしてみました♪
卵なし！うずまきクッキー
FP使用で生地もあっという間にできます！卵なしでもおいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
いつものタルト台のレシピをクッキーにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
FPに薄力粉、砂糖を入れ撹拌する。
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- 2
マーガリンも加えさらさらなるまで撹拌する。
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- 3
牛乳、バニラエッセンスも加え撹拌する。
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- 4
手で生地をまとめラップに包み冷蔵庫に入れておく。
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- 5
バニラ生地と同様にココア生地も作る。冷蔵庫に入れておく。
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- 6
バニラ生地を冷蔵庫から取り出しある程度長方形になるように伸ばす。
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- 7
ラップで生地を包み上から押すようにして伸ばし、端まで生地が行きわたるようにする。再び冷蔵庫にいれておく。
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- 8
ココア生地もバニラ生地と同じ大きさに伸ばす。
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- 9
ココア生地の上にバニラ生地をのせる。
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- 10
くるくるまいてうずを作る。空洞をなくすために生地を転がす。
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- 11
ラップで包み冷凍庫に30分ほどいれておく。
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- 12
冷凍庫から生地を取り出し5㎜の幅で切る。
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- 13
170度のオーブンで18分焼く。
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- 14
冷めたら完成♪
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コツ・ポイント
夏場は生地をまくときにくっついてくるかもしれないので薄力粉をはたいたラップの上などで作業するといいですよ♪
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