まずケッカソースを作りましょう。
トマトの皮を湯むきし１㎝角に切る。ニンニクはみじん切りに、バジルは手でちぎります。

ボウルに①を入れ、塩コショウを少々入れて、オリーブオイル(EV)大さじ２を加えて軽く混ぜる。

バケットを２㎝幅の斜め切りにし、オーブントースターで軽く焼く。

バケットが熱いうちに、表面にニンニクをすり込み、クリームチーズを塗り、プレートに並べオリーブオイルをバケットにたらす。

最後にケッカソースをのせて出来上がりです。