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生チョコとバナナのマフィン
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生チョコとバナナのマフィン-レシピのメイン写真

生チョコとバナナのマフィン

とみ★とみ
とみ★とみ @cook_40056263

ちょっと贅沢♥生チョコを使って相性バツグンのバナナとあわせマフィンにしてみました。簡単におもてなしスイーツの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
生チョコとバナナがあったので、マフィンにしてみました!

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とみ★とみ
とみ★とみ @cook_40056263

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材料

マフィン型5個~6個
  1. バター 30g
  2. サラダ油 30g
  3. 砂糖 50g
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 50g
  6. ★小麦粉 100g
  7. ★コーンスターチ 10g
  8. ★ベーキングパウダー 5g
  9. バナナ 1本
  10. 生チョコ 9個
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作り方

  1. 1

    ★下準備
    バターは常温に戻す。バナナはフォークで潰す。生チョコは小さくカットする。オーブンは170℃に余熱。

  2. 2

    バターと砂糖を加え混ぜる。サラダ油の半量を加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

    • 生チョコとバナナのマフィン作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を残りの半量を加え混ぜる。卵を加えしっかり混ぜる。

    • 生チョコとバナナのマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少しずつ加えしっかり混ぜる。

  5. 5

    ★の粉類をふるい入れさっくりと混ぜる。

  6. 6

    潰したバナナ、カットした生チョコを加え混ぜる。

  7. 7

    型に入れて、170℃のオーブンで25~30分焼く。オーブンによって違うので様子見てください。

    • 生チョコとバナナのマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単におもてなしスイーツができるのでオススメです。
生チョコがなければ、お手軽な板チョコを荒く砕いて最後に混ぜて下さい(^^)それでも美味しく食べれます!

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とみ★とみ
とみ★とみ @cook_40056263
2016/03/22 07:08に公開
元パティシエ!そんな経験を生かしたい…やっぱりお菓子作りが大好き、食べるのも大好き!そんな私の趣味。美味しいと言われるのが一番の喜びです(^^)
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