むかごをガーリックバター醤油味で炒めました。

女性に嬉しい栄養素が豊富で､肌荒れ・老化防止などにいいみたいです。

このレシピの生い立ち
生産者さんに教えて頂いた組み合わせです。

むかご独特のエグ味が､ガーリックバター醤油によく合います。

むかごの栄養素につきましては
いくつかありますので､興味がある方はネットでお調べ下さいませ。