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ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜
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ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜-レシピのメイン写真

ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜

xxちぃこxx
xxちぃこxx @cook_40062081

糖質制限中につき、片栗粉を使わないようにしました(≧U≦)

このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使いたかったので♪

糖質制限中につき、片栗粉を使わないようにしました(≧U≦)

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スイートチリソースを使いたかったので♪

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ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜

xxちぃこxx
xxちぃこxx @cook_40062081

糖質制限中につき、片栗粉を使わないようにしました(≧U≦)

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スイートチリソースを使いたかったので♪

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材料

2人分
  • スイートチリソース 2人分
  • 鶏胸肉(皮を取る) 2枚
  • 塩麹 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • おからパウダー 大さじ5
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スイートチリソースを作ります。
    ID:19698072

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉の皮を取り、削ぎ切りにする。(写真は1人分です)

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方2写真
  3. 3

    切った胸肉をビニール袋などに入れ、塩麹も入れて揉み込む。
    そのまま10分くらい放置します。

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方3写真
  4. 4

    塩コショウをして、バットにおからパウダーを広げ鶏肉を入れてまぶします。

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方4写真
  5. 5

    多めのサラダ油で、カリッと焼きます。
    中に火が通れば完成です☆

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、チリソースとマヨネーズをかけて完成です(o・ω・o)ノ

    • ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は焼きすぎるとパサっぽくなるので、火が通ったら、火を止めてください。

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xxちぃこxx
xxちぃこxx @cook_40062081
2014/02/17 12:15に公開
旦那と2人暮らし。2人とも万年ダイエッター(笑)節約ヘルシー料理メインに、レシピを上げていきます。
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このレシピのキーワード

おからパウダー こうじ 鶏胸肉

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