ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜

xxちぃこxx @cook_40062081
糖質制限中につき、片栗粉を使わないようにしました(≧U≦)
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使いたかったので♪
ダイエット☆おから鶏南蛮〜チリソースで〜
糖質制限中につき、片栗粉を使わないようにしました(≧U≦)
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使いたかったので♪
作り方
- 1
スイートチリソースを作ります。
ID:19698072 - 2
鶏胸肉の皮を取り、削ぎ切りにする。(写真は1人分です)
- 3
切った胸肉をビニール袋などに入れ、塩麹も入れて揉み込む。
そのまま10分くらい放置します。 - 4
塩コショウをして、バットにおからパウダーを広げ鶏肉を入れてまぶします。
- 5
多めのサラダ油で、カリッと焼きます。
中に火が通れば完成です☆ - 6
お皿に盛って、チリソースとマヨネーズをかけて完成です(o・ω・o)ノ
コツ・ポイント
鶏肉は焼きすぎるとパサっぽくなるので、火が通ったら、火を止めてください。
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