プルーンピューレとチーズのパン
むぅむ @mu_mu6622
中にプルーンピューレとチーズが入ったおやつパンです。プルーンの形にしました。
このレシピの生い立ち
プルーンピューレを使った、美味しい、形のかわいいパンが作りたくて考えました。クリームチーズも合います。
プルーンピューレとチーズのパン
中にプルーンピューレとチーズが入ったおやつパンです。プルーンの形にしました。
このレシピの生い立ち
プルーンピューレを使った、美味しい、形のかわいいパンが作りたくて考えました。クリームチーズも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
HBにパン生地材料を入れ1次発酵まで済ませます。
- 2
出来上がった生地を６等分して１０分休ませます。
-
- 3
手で平たくのばし、チーズの１/６とピューレ小さじ１を包みます。
-
- 4
卵形になるようにして、しっかり閉じます。
-
- 5
とじ目を下にして天板にのせ穴をあけてプリッツを茎にみたてて刺しこみます。形を整えて乾燥しないよう仕上げ発酵させます。
-
- 6
発酵後です。
１８０度に温めたオーブンに入れ、８分焼きます。
ガスオーブンを使っています。 -
- 7
出来上がり。ハーブの葉っぱをつけました。
チーズの塩気とプルーンピューレが合います＾＾ -
コツ・ポイント
・チーズはクリームチーズも合います。
・オーブンの焼く温度、時間はオーブンの機種によって違うので調節してください。
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