大根の中華風煮物 離乳食取り分けー
小松菜、チンゲン菜を入れても美味しいです!
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中華ご飯に合わせた煮物を
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大根、人参、しいたけを食べやすい大きさに
水ひたひたで煮る
沸騰したら鶏ガラの素を大さじ1、塩小さじ1、醤油小さじ1でしばらく煮る
柔らかくなったらこども用に取り分け
取り分け終わったら残りの調味料を入れる
一旦火を消して水溶き片栗粉をいれる
再度火をつけてとろみがついたらいりごまを入れて完成!
水溶き片栗粉は火を消してからじゃないとダマになりやすいです
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