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しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ
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しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ-レシピのメイン写真

しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪

このレシピの生い立ち
先日買ったキッコーマンの「生姜焼きのたれ」の味が気に入ったので、手に入りやすい材料で同じような味になるように作ってみました。

食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪

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先日買ったキッコーマンの「生姜焼きのたれ」の味が気に入ったので、手に入りやすい材料で同じような味になるように作ってみました。

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しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪

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先日買ったキッコーマンの「生姜焼きのたれ」の味が気に入ったので、手に入りやすい材料で同じような味になるように作ってみました。

食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪

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材料

作りやすい分量
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • おろし玉ねぎ 大さじ1
  • おろししょうが 5g
  • おろしにんにく(チューブ) 5mm分
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作り方

  1. 1

    ボールにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ※このたれを漬け込みだれにしたり、焼いたものにかけて煮絡めたりしてお使いください。

  3. 3

    ◆このしょうが焼きのたれを使ったレシピ
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    • しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ作り方6写真

コツ・ポイント

ピリッとした味に仕上げたい場合は、七味唐辛子を少し加えて頂いてもいいですね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2019/05/31 12:37に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、フライパンケーキ、パン作り、フライパンの底から5mmや1cmの油で作る唐揚げやフライなど、色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身楽しく料理を続けていきたいと思います。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760397
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