鰹ON！の血液サラサラ玉ねぎサラダ♪

Name: 鰹ON！の血液サラサラ玉ねぎサラダ♪
Yield: 作りやすい分量（目安2〜4人前）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炙り鰹or鰹のたたき 1サク; 紫玉ねぎ 1個; 玉ねぎ 1/2個; ミニトマト 約8個; 大葉の葉 3枚; ポン酢やお好きなドレッシング お好みで

あさごはん1108 @cook_40203539

忙しい日のために冷凍庫に常備している「炙り鰹」を、より栄養満点に美味しく食べるために考えたご馳走サラダです♪
このレシピの生い立ち
忙しい日のために冷凍庫に常備している「炙り鰹」を、より栄養満点に美味しく食べるために考えたご馳走サラダです♪食欲のない日でもペロリと食べれます♪

鰹ON！の血液サラサラ玉ねぎサラダ♪

あさごはん1108 @cook_40203539

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材料

作りやすい分量（目安2〜4人前）

炙り鰹or鰹のたたき 1サク
紫玉ねぎ 1個
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト約8個
大葉の葉 3枚
ポン酢やお好きなドレッシングお好みで

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作り方

1
紫玉ねぎと玉ねぎを
繊維に直角に刃を入れ薄くスライスします
10分水にさらしその後軽く塩もみして氷水に20分さらします
2
しっかり水分を抜き取りお皿に広げます。
3
スライスした鰹や、1/2にカットしたミニトマトを盛り付け、鰹の上に大葉を乗せたら出来上がり☆

コツ・ポイント

①玉ねぎはカットして水にさらしたら、すぐにざるに上げ水気を切ります。
水にさらした後にしっかりと水分を拭き取ることが、栄養成分を逃さないポイントです！
②鰹は炙りでもタタキでもどちらでも手に入る方でOKです。

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つくれぽ

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あさごはん1108 @cook_40203539

2019/02/23 15:44に公開

3歳と1歳のBoysと賑やかな日々を送ってます♪課題は子育てと仕事の両立！早くて簡単！栄養満点！おいしい！レシピを日々模索中♪大好きな【パンレシピ】とチョット華やかな【ホムパレシピ】を中心にご紹介しています♡Instagram:asaritowablog:《働くママの、簡単！美味しい毎日ご飯♪（https://ameblo.jp/furafurabanbi/）》

このレシピのキーワード

大葉かつおミニトマトレッドオニオン玉ねぎ

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