こどもがパクパク☆おからチキンナゲット

こどもがパクパク☆おからチキンナゲット-レシピのメイン写真

こどもがパクパク☆おからチキンナゲット

がもなー @cook_40099910

こどもが何回もおかわり。チキンナゲットと言っていましたが、実はほとんどおからと野菜のナゲットです。パクパクいけます。
このレシピの生い立ち
少しの鶏胸肉が冷蔵庫にあったので、おからパウダーでカサ増ししてナゲットにしました。
※水分量記載ミスでしたので訂正しました。柔らかい場合は片栗粉とパン粉で調整ください。

こどもが何回もおかわり。チキンナゲットと言っていましたが、実はほとんどおからと野菜のナゲットです。パクパクいけます。
このレシピの生い立ち
少しの鶏胸肉が冷蔵庫にあったので、おからパウダーでカサ増ししてナゲットにしました。
※水分量記載ミスでしたので訂正しました。柔らかい場合は片栗粉とパン粉で調整ください。

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がもなー @cook_40099910

こどもが何回もおかわり。チキンナゲットと言っていましたが、実はほとんどおからと野菜のナゲットです。パクパクいけます。
このレシピの生い立ち
少しの鶏胸肉が冷蔵庫にあったので、おからパウダーでカサ増ししてナゲットにしました。
※水分量記載ミスでしたので訂正しました。柔らかい場合は片栗粉とパン粉で調整ください。

こどもが何回もおかわり。チキンナゲットと言っていましたが、実はほとんどおからと野菜のナゲットです。パクパクいけます。
このレシピの生い立ち
少しの鶏胸肉が冷蔵庫にあったので、おからパウダーでカサ増ししてナゲットにしました。
※水分量記載ミスでしたので訂正しました。柔らかい場合は片栗粉とパン粉で調整ください。

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材料

4人分くらい

鶏胸肉 100g
玉ねぎ小1個
じゃがいも 1個
おからパウダー 40g
チキンコンソメ 1個
ガーリックパウダー適宜
塩胡椒適宜
水 0.5カップ
卵 1個
パン粉 0.5カップ
片栗粉大さじ3〜
湯 0.5カップ
揚げ油適量

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作り方

1

鶏胸肉は砂糖小さじ1、酒小さじ1（分量外）をもみこんでしばらく置く。
2

ボールにおからパウダーを入れ、水0.5カップを混ぜる。
※水分量記載ミスでした。
3

じゃがいもと玉ねぎをすりおろす。
4

鶏胸肉をフードプロセッサーで細かくしておく。
5

お湯0.5カップにチキンコンソメを溶かしておく。
6

2のボールに3.4.5を入れ、卵、パン粉と片栗粉入れてよく混ぜる。お好みでガーリックパウダーや塩胡椒で軽く味付け。
7

ナゲット風に形作り、（まとまらないようなら片栗粉を足す）180度の油で揚げる。または揚げ焼きでもOK！

コツ・ポイント

残り物で節約レシピ。揚げたてをケチャップで！

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がもなー @cook_40099910

2017/09/26 04:06に公開

おいしいごはん、おいしいお菓子、レシピ見るのだいすき。

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このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉じゃがいもおからパウダー湯卵玉ねぎ鶏胸肉

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