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HM さつまいも蒸しパン♪
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HM さつまいも蒸しパン♪-レシピのメイン写真

HM さつまいも蒸しパン♪

めぐパンミックス
めぐパンミックス @cook_40088317

ほっこり懐かしの優しい味の蒸しパンです♪

このレシピの生い立ち
さつまいもごはんを作ろうと、買ってきたお芋がおっきいこと、おっきいこと(°_°)使いきれず、お気に入りの蒸しパンレシピにさつまいもを追加した次第です(~_~;)

ほっこり懐かしの優しい味の蒸しパンです♪

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めぐパンミックス
めぐパンミックス @cook_40088317

ほっこり懐かしの優しい味の蒸しパンです♪

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • さつまいも 中1本 (200〜250g)
  • 卵 1コ
  • 砂糖 大2
  • 牛乳 150ml
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きの場合はよく洗い1㎝角に切る。
    ボウルに入れ濁りがなくなるまで2〜3回洗い水気を切る。(省略OK)

  2. 2

    耐熱皿に広げ入れ、ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。

    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜ、更にサラダ油を加え混ぜる。

    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方3写真
  4. 4

    飾り用のさつまいもを少し残し、あとは生地に加え混ぜる。

    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方4写真
  5. 5

    耐熱カップにグラシンカップを入れ、生地を8分目位まで入れ、飾り用のさつまいもをのせる。

    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方5写真
  6. 6

    蒸気の上がった蒸し器に入れ、15〜20分蒸す。
    竹ぐしをさして、何もついてこなければ蒸しあがり♪

    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方6写真
  7. 7

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    • HM さつまいも蒸しパン♪作り方10写真

コツ・ポイント

さつまいもはお好みで皮付き、皮なしで作って下さい。
切った後に濁りがなくなるまで洗ってアク抜きしてますが、省略してそのままチンでも問題ないです!

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めぐパンミックス
めぐパンミックス @cook_40088317
2016/04/05 10:07に公開
白いチワワを飼いたくて飼いたくて仕方ない私…。チワワも大好きだけど、とにかくパンが大好き!!食べるのも、作るのもすき!皆さんのレシピ毎日活用させて頂いてます!これからも、よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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