子供が大好きなチョコプリンを作ってみてください。このレシピの生い立ちミックス粉と、イチゴがあったので。(笑)
耐熱容器にミックス粉1袋を入れ牛乳100ccを注ぎ、ダマがなくなるまでスプーンでよく混ぜます。
電子レンジで加熱する。加熱の目安(1個分)500w:1分20秒600w :1分10秒
加熱後、再度スプーンで約1分間混ぜる。
粗熱をとり、プリンカップ等に移してラップをして冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
使用したミックス粉です。
1ばんのダマをしっかりとつぶした方がいいです。
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