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栄養満点★カニカマの大豆サラダ★
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栄養満点★カニカマの大豆サラダ★-レシピのメイン写真

栄養満点★カニカマの大豆サラダ★

すしみん。
すしみん。 @cook_40132802

ピリッと玉ねぎのアクセントが美味しいカニサラダの常備菜です★ゆで卵を添えても美味しいです！
お子様には玉ねぎをぬいても◎
このレシピの生い立ち
もう一品のお助けアイテム。冷蔵庫に眠らせて冷たいまま出せるのでお手軽です★

ピリッと玉ねぎのアクセントが美味しいカニサラダの常備菜です★ゆで卵を添えても美味しいです！
お子様には玉ねぎをぬいても◎
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もう一品のお助けアイテム。冷蔵庫に眠らせて冷たいまま出せるのでお手軽です★

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栄養満点★カニカマの大豆サラダ★

すしみん。
すしみん。 @cook_40132802

ピリッと玉ねぎのアクセントが美味しいカニサラダの常備菜です★ゆで卵を添えても美味しいです！
お子様には玉ねぎをぬいても◎
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ピリッと玉ねぎのアクセントが美味しいカニサラダの常備菜です★ゆで卵を添えても美味しいです！
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材料

  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ小さめ 1/4
  • 【揉み込み用塩】 2つまみ
  • カニカマ 1パック(120g)
  • 大豆パウチ 60g
  • コーン 大さじ2〜4
  • ■マヨネーズ 大さじ4
  • ■塩胡椒もしくはクレイジーソルト 少々
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうり1本、玉ねぎ小さめ1/4を薄くスライスし、塩2つまみ入れてよく揉んで水出しをする

    • 栄養満点★カニカマの大豆サラダ★作り方1写真
  2. 2

    1の水分が出たらよく絞り、別のボウルにうつす

  3. 3

    2にカニサラダ1パック、クレイジーソルト〔塩胡椒でも可〕少々、マヨネーズ大さじ4、コーン大さじ2〜4を加え混ぜる

    • 栄養満点★カニカマの大豆サラダ★作り方3写真
  4. 4

    3に大豆パウチ60gを加え、大豆を潰さない様に、更に混ぜる。

    • 栄養満点★カニカマの大豆サラダ★作り方4写真
  5. 5

    お好みで上からパセリを振って、出来上がり★

    • 栄養満点★カニカマの大豆サラダ★作り方5写真

コツ・ポイント

塩を軽くまぶしてよく水気を切ること。ビチャビチャになるのを防ぎます◎

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すしみん。
すしみん。 @cook_40132802
2016/02/02 21:38に公開
男の子２人女の子1人のママしてます。出来上がった時の達成感、食べてもらう人に喜んで貰いたくて笑顔が感動した顔が見たくて、日々試行錯誤をしながら、お料理をしています！作り易さ第一のレシピです！料理が得意な母のレシピを自分の覚え書きにもしています。つくれぽ本当に有難うございます！30文字では書ききれない！馴れ馴れしく、タメ語になってしまってすみません！文字数が足りないよー(´･_･`)
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 コーン キュウリ 玉ねぎ カニカマ

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