天の川ちらし寿司
ミツカンお酢 @cook_40038444
五目ちらしの上に広がる、カラフルでかわいい天の川。チーズやきゅうりの星がきらめく、七夕の夜を彩るちらし寿司です♪
このレシピの生い立ち
えびにツナやかに風味かまぼこ、バラエティー豊かな具材で天の川を作りました♪上には星々も飾られた、七夕を楽しむのにぴったりな「七夕寿司」です！たくさん作って、みんなでわいわいと食べたい、にぎやかで楽しいメニューです♪
天の川ちらし寿司
五目ちらしの上に広がる、カラフルでかわいい天の川。チーズやきゅうりの星がきらめく、七夕の夜を彩るちらし寿司です♪
このレシピの生い立ち
えびにツナやかに風味かまぼこ、バラエティー豊かな具材で天の川を作りました♪上には星々も飾られた、七夕を楽しむのにぴったりな「七夕寿司」です！たくさん作って、みんなでわいわいと食べたい、にぎやかで楽しいメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ミツカン 五目ちらし」を使います。
-
- 2
温かいご飯に「五目ちらし（すし酢）」を混ぜ合わせ、できあがったすし飯に「五目ちらし（煮しめ具）」をさっくり混ぜ合わせる。
- 3
かに風味かまぼこは細く裂く。ツナはマヨネーズと混ぜ合わせる。
- 4
きゅうりは一部を星型に抜き、残りを細切りにする。スライスチーズは星型に抜く。
- 5
<2>を皿にのせ、かに風味かまぼこ、ツナ、きゅうり、えび、錦糸卵をのせ、星型に抜いたきゅうりとスライスチーズを飾る。
コツ・ポイント
天の川らしく見えるように、向きを揃えて盛りつけるのがポイントです。天の川部分や、上に飾る星に使う食材は、お好みで追加、変更してOKです♪星にはハムやアボカド（共に分量外）などを使うと、よりカラフルで華やかに仕上がります！
つくれぽ
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