chimo☆カンタン三色丼
三色弁当、彩りも良くオススメです！
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に！朝の少ない時間で作れるものを、と思い。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はよくといておく。
ほうれん草は2.3cmくらいに切っておきます。 - 2
油を薄く引いたフライパン(弱火)に1の卵を流し入れ、焦げ付かないように菜箸で混ぜながら炒め☆で味付ける。
- 3
1のほうれん草をバターで炒め、△で味をつける。醤油味がいい場合はバターを使わずに油で炒め醤油、塩コショウで味付け。
- 4
フライパンにひき肉を入れ、よく崩しながら炒める。色が変わったら油をキッチンペーパーでとり、○で味付けをする。
- 5
盛り付けです！美味しくて見えるように、そして崩れ防止に多めに詰めてあげるといいです。
コツ・ポイント
それぞれ出来上がりの時点で別のお皿に取り上げておくと、残ってもそのままとっておけます。我が家はひき肉は多めに作ってサラダに入れたりします。
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