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ランチやお弁当にも★キッズビビンバ★
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ランチやお弁当にも★キッズビビンバ★-レシピのメイン写真

ランチやお弁当にも★キッズビビンバ★

カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672

子どもたちの大好きな一皿ごはん♪お弁当にも喜ばれます！野菜に玉子にお肉とバランスもばっちり！
このレシピの生い立ち
甥っ子の保育園レシピです。
たまごはゆで玉子で作ってもいいです♪

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ランチやお弁当にも★キッズビビンバ★

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カバオくんの嫁 @cook_40165672

子どもたちの大好きな一皿ごはん♪お弁当にも喜ばれます！野菜に玉子にお肉とバランスもばっちり！
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甥っ子の保育園レシピです。
たまごはゆで玉子で作ってもいいです♪

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材料

子ども２人分
  • ご飯 子ども茶碗2杯
  • 豚ひき肉 50g
  • たまご １個
  • にんじん 30g
  • ほうれん草 30g
  • ★醤油 大1/2
  • ★みりん 大1/2
  • ★だし汁 30cc
  • ★しょうが 少々
  • ◎砂糖 大1
  • ◎塩 少々
  • ※醤油 適量
  • ※ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に★を入れて沸騰したら豚ひき肉を入れて菜箸でポロポロにほぐす。
    弱火で3分ほど煮る。

  2. 2

    にんじんは千切りにしてゆでる。（私はレンチンです）

  3. 3

    ほうれん草はゆでて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。（私は冷凍ストックしていたものを使い、時短）

  4. 4

    茹でたにんじん、ほうれん草を※で和える。

  5. 5

    たまごに◎を入れて炒りたまごを作る。

  6. 6

    ご飯に①④⑤を盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

子どもたちは食べるときにぐっちゃぐちゃに混ぜてから食べています( *´艸｀)

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カバオくんの嫁
カバオくんの嫁 @cook_40165672
2016/04/11 13:46に公開
毎日の食事に大活躍してもらってます★COOKPADありがとう(^-^)v
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このレシピのキーワード

ビビンバ にんじん ほうれん草 豚ひき肉 卵 ご飯 しょうが

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