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グルラボで鮭おこわ
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グルラボで鮭おこわ-レシピのメイン写真

グルラボで鮭おこわ

いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928

グルラボで鮭を焼いて、おこわも美味しく炊き上がります。
このレシピの生い立ち
鮭のおこわを作ってみたくて。

グルラボで鮭を焼いて、おこわも美味しく炊き上がります。
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いちごdaisuki
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材料

4人分
  • もち米 1.5合
  • 白米 0.5合
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2〜3/4
  • 熱湯 300cc
  • 鮭 1切れ
  • 生姜千切り 少々
  • 青ジソ 適量
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    もち米と白米を合わせて洗い水に30分程浸けて置く。

  2. 2

    グルラボに鮭を入れてすのこを敷いて鮭を乗せて蓋をして電子レンジ2分。
    様子をみて生のようなら追加する。

    • グルラボで鮭おこわ作り方2写真
  3. 3

    グルラボに米を入れてから酒、塩、熱湯を入れて混ぜる。
    鮭を入れて(今回は大きかったので半分)
    生姜を入れる。

    • グルラボで鮭おこわ作り方3写真
  4. 4

    吹き零れるので、蓋をしてからグルラボをスクエアディシュに乗せてから、600ワット12分加熱する。

    • グルラボで鮭おこわ作り方4写真
  5. 5

    蓋をしたまま10分蒸らします。
    鮭の骨を取り除き軽く混ぜたら出来上がりです。

    • グルラボで鮭おこわ作り方5写真
  6. 6

    • グルラボで鮭おこわ作り方6写真

コツ・ポイント

鮭の塩加減で塩の量を調整して下さい。
固めのおこわがお好きなら熱湯を少し減らして下さい。

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いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928
2019/06/30 12:31に公開
時短で美味しいお料理を日々研究中の主婦です。最近お気に入りのレンジ容器グルラボのレシピを中心に載せていきます。コストコも大好きなので合わせて投稿していきます。
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このレシピのキーワード

おこわ 鮭 大葉 もち米 酒 ゴマ ご飯 しょうが

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