炒めきゅうりと茄子の味噌だれサラダ★
kohahiyo88 @cook_40238315
㊗MYフォルダ登録数200人!茄子と胡瓜の大量消費に如何ですか？夏は冷やして食べるのがおすすめ★炒めた胡瓜がパリパリ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがいっぱい、、
炒めきゅうりと茄子の味噌だれサラダ★
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きゅうりがいっぱい、、
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと茄子は、半分にして5㎜幅くらいに斜め切り。少し厚めに。ボールに★を入れておく。
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- 2
フライパンを熱し、胡麻油で茄子を炒める。茄子に油がまわったら、きゅうりも炒める。
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- 3
茄子に火が通り、きゅうりがしんなりしてきたら、①のボールに移す。
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- 4
★と混ぜ合わせて完成♪
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- 5
冷やしても、熱いままでも美味しいよ(*´ω｀*)
- 6
こちらも簡単美味しい、水菜と大根とツナのサラダです(*^_^*)レシピID：19765369
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- 7
水菜と人参とコーンのデリ風サラダです♪
レシピID：19899776 -
コツ・ポイント
薄く切ると、歯ごたえが無くなって、茄子が崩れちゃいますよ～(゜ー゜)(。_。)
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