簡単！楽しく作ろう！2層ゼリー
manaby @manaby
ひたすら混ぜるだけ！
上はムース、下はゼリーの食感
2層に分かれていく過程を楽しんで下さい！
このレシピの生い立ち
材料買ったはいいけど余るのは嫌なので、全部使い切るサイズです
簡単！楽しく作ろう！2層ゼリー
ひたすら混ぜるだけ！
上はムース、下はゼリーの食感
2層に分かれていく過程を楽しんで下さい！
このレシピの生い立ち
材料買ったはいいけど余るのは嫌なので、全部使い切るサイズです
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水で溶かしておく
（ゼラチンの5倍量のお水が一般的なようです） - 2
お鍋に砂糖、牛乳を入れ沸騰直前まであたため、火を止める
- 3
2に1でとかしたゼラチンを入れて溶かしきる
- 4
3に生クリームを入れて混ぜる
- 5
4にオレンジジュースを入れて混ぜる
- 6
5の鍋を火にかけ、混ぜながら軽くあたためる（沸騰はさせない）
- 7
火を止めて、おたまなどを使いカップにうつす
-
- 8
粗熱をとったら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす（私は3時〜4時間は必要でした）この時点でほぼ2層になってます
-
- 9
※買ったものを全て使い切りたかったため、大きめカップで9個分になりました。
コツ・ポイント
全部混ぜた後にもう一度温めると失敗しません
つくれぽ
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