ズッキーニを幅7㎜～8㎜位に切ります。

ごま油を敷いたフライパンにズッキーニを入れて、両面軽く焦げ目がつく程度に焼きます。

火を弱めて、混ぜ合わせた★をズッキーニに回しかけて絡ませ、味がなじむようにひっくり返し

上からゴマをたっぷりとかけ、再び絡ませて出来上がりです。

お皿に盛り付け、お好みで青ネギをのせてみてくださいね。