切って合わせ酢で和えるだけです。
ノンオイルなのでヘルシーでおいしい。
市販のすし酢で合えてもOK。

このレシピの生い立ち
義姉に教えてもらって作りました。
バジルを大葉にしたり、玉ねぎを加えたりとちょっとアレンジしております。
モッツアレラチーズにはあまりなじみがなかったのですが大好きになりました。