豚コマでボリュームUP!ハンバーグ♡
ボリューム満点♡肉肉しいハンバーグです
このレシピの生い立ち
合挽肉が少し足りなかったので、入れてみたら美味しかった♡
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玉ねぎはみじん切りにする
ひき肉と玉ねぎをボウルにいれ、片隅にパン粉をいれて牛乳をパン粉にかける。
ざっと混ぜてから卵をいれ、軽く塩コショウする。
よく練り混ぜる
コマ切れをいれ全体的に混ぜる
熱したフライパンに、成形したハンバーグをいれて焼く
裏に焼き色がついてきたらひっくり返してフタをして焼く
ケチャップ、ソースを入れて煮込む
出来上がり
味付けは好みで
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