しっとりほろりバナナケーキ
プチてるみ @cook_40054140
しっとりほろりとした食感のバナナケーキです。
ぜひ試してみてください(^^)
You tubeてるみプチマダムも見てね
このレシピの生い立ち
しっとりほろりとしたバナナケーキを追求しました(^^)
しっとりほろりバナナケーキ
しっとりほろりとした食感のバナナケーキです。
ぜひ試してみてください(^^)
You tubeてるみプチマダムも見てね
このレシピの生い立ち
しっとりほろりとしたバナナケーキを追求しました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは重さを測って室温に。卵も室温に置いておきます。パウンド型にクッキングシートをセット。
オーブンは170℃で予熱。 - 2
小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーの重さを測る。
(ボールの上にふるいを置いて、その上から粉類を入れながら) - 3
室温にしたバターに砂糖を入れて、白っぽくふんわりとするまで混ぜる。ハンドミキサーが楽です♪
- 4
別のボールでバナナ2本をつぶす。フォークでつぶすと楽です♪
- 5
3のバターと砂糖のミックスに、溶いた卵を3回に分けて加えてよく混ぜる。4のつぶしたバナナを混ぜる。
- 6
粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れる
- 7
かざり用のバナナをスライスして、6に乗せて、170℃のオーブンで約60分焼く
コツ・ポイント
バターと砂糖をハンドミキサーでふんわり混ぜるのが、こつ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848582
