＊きゅうりのたまり漬け＊～500g用
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった、たまり漬けが甘党の私に合う味付け♪
忘れないように記録のために。
＊きゅうりのたまり漬け＊～500g用
甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった、たまり漬けが甘党の私に合う味付け♪
忘れないように記録のために。
作り方
- 1
きゅうりを1.5～2㎝の輪切りにする。
しょうがは、せん切りにする。 - 2
○と鷹の爪を煮立て熱いうちにきゅうりとしょうがにかける。
- 3
冷めたら液だけ鍋に移し煮立てきゅうりにかける。
- 4
2～3回繰り返したら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
- 5
2㎏用もあります。
ID:19868703 -
コツ・ポイント
大きくなりすぎちゃったきゅうり^^;も、種や皮をむいたりせず漬け込んでも大丈夫です。
甘めです。
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