レンジで塩焼きそば弁当
タッパーで作ってそのままお弁当に！
このレシピの生い立ち
みつけたレシピを自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、お好きな油、塩コショウ、ウェイパーと馴染ませておく。
- 2
麺は半分に切る。キャベツ、ピーマンは太めの千切り、人参は短冊切り、きのこ類は適当に…
- 3
レンジ対応のタッパーに麺を軽くほぐしながら入れ、ウェイパーを散らしてのせる。
- 4
野菜をもりもり重ね、その上にタッパーの淵に沿ってお肉同士が重ならないように広げてのせる。
- 5
ラップをふんわりかけて、600wで３分。取り出して混ぜる。
- 6
卵を割りいれ、黄身に箸などで穴を開け、ラップをふんわりかけて600wで１分半ほど。
- 7
※卵の加熱による爆発に注意
調理後はすぐに取り出さず、少しさましてから取り出しましょう。
クックパッドより
- 8
タッパーの蓋をして焼きそば弁当の完成！
コツ・ポイント
野菜は熱が均一に通りやすいように、大きさを揃えて下さい。
野菜の水分で麺が程よく蒸されます。お肉は熱が通りやすいようにドーナツ状に広げます。
味付けは好みで変えてください。
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