たこ焼き器で〰️ミニダッチパンケーキ
ごーさんず！ @cook_40133454
ふっかふかプチパンケーキ
フレンチトーストの様な味
冷めても柔らか美味しいのでお弁当のデザートに、手土産や差し入れにも◎
このレシピの生い立ち
ピザのデリバリーのサイドメニューに頼んで初めて食べたダッチパンケーキが一口サイズで食べやすく、次の日までフワフワおいしかったので。
たこ焼き器で〰️ミニダッチパンケーキ
ふっかふかプチパンケーキ
フレンチトーストの様な味
冷めても柔らか美味しいのでお弁当のデザートに、手土産や差し入れにも◎
このレシピの生い立ち
ピザのデリバリーのサイドメニューに頼んで初めて食べたダッチパンケーキが一口サイズで食べやすく、次の日までフワフワおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに砂糖と塩、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
- 2
更にたまごを割り入れてよく混ぜます。
そこに牛乳と生クリーム、水を入れてよく混ぜてなじませます。 - 3
たこ焼き器を温めて油を気持ち多目に引きます。
お好みでバターも全部の穴に順々に溶かしていきます。 - 4
ガスなら中火に調整し
先程の生地をたこ焼き器の半分位まで流し入れます。 - 5
少し動くようになったら返して両面焼けたらお皿に移し、
お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけて出来上がり～
コツ・ポイント
カロリー気にしない場合は焼き上がる頃に、追い油かバターをするともっとカリッと香りも強くなります。
バニラエッセンスの代わりに家にあるバニラ系のアイスをカレースプーン２杯入れても風味が良いです。
生クリームと水の分は全量牛乳でもOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19883276
