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タレがいらないもやしたっぷり餃子
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タレがいらないもやしたっぷり餃子-レシピのメイン写真

タレがいらないもやしたっぷり餃子

rara1204
rara1204 @cook_40132772

餃子のタネにしっかり味でタレいらず

このレシピの生い立ち
タレを作らなくていいかもと濃い味付けにしてみました。

餃子のタネにしっかり味でタレいらず

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タレを作らなくていいかもと濃い味付けにしてみました。

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タレがいらないもやしたっぷり餃子

rara1204
rara1204 @cook_40132772

餃子のタネにしっかり味でタレいらず

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タレを作らなくていいかもと濃い味付けにしてみました。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • 塩胡椒 適宜
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味覇 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 餃子の皮
  • ごま油 分量外
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作り方

  1. 1

    もやしをレンチンし、1〜2㌢ほどに刻みます。

    • タレがいらないもやしたっぷり餃子作り方1写真
  2. 2

    挽肉、刻んだニラ、もやし、調味料を合わせます。

    • タレがいらないもやしたっぷり餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮で包みます。

    • タレがいらないもやしたっぷり餃子作り方3写真
  4. 4

    ごま油を引いたフライパンやホットプレートで蒸し焼き。

コツ・ポイント

特に無いです。

使う調味料で味は当然変わるので少し濃いめを意識で、特に計る必要もないかと思います。

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rara1204
rara1204 @cook_40132772
2019/07/21 01:26に公開
ご覧いただき有難うございます(*´-`) お口に合いませんときはお許しくださいませ。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒

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