ゴーヤとハム・チーズのマリネ風サラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ゴーヤにチーズ・ハムのサラダ〜まろやかでボリュームアップ!レモンがほんのり香ります♪

このレシピの生い立ち
今回はハムとチーズ・玉ねぎを入れサラダに仕上げます。

ゴーヤとハム・チーズのマリネ風サラダ

ゴーヤにチーズ・ハムのサラダ〜まろやかでボリュームアップ!レモンがほんのり香ります♪

このレシピの生い立ち
今回はハムとチーズ・玉ねぎを入れサラダに仕上げます。

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材料

  1. ゴーヤ 200g
  2. ハム 40g
  3. チーズ(6p) 1個
  4. 玉ねぎ 30g
  5. ドレッシング
  6. 大さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ2.1/2
  9. 少々
  10. 粗挽きコショウ 多めに
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り種と綿を取り、薄切りにして塩を振り混ぜて30分ほど置く。

  2. 2

    チーズは1センチの角切りにする。ハムは細切り。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ゴーヤは絞る。
    ボールにゴーヤ・ハム・チーズと玉ねぎのみじん切りを入れる。

  4. 4

    ドレッシングを合わせ、⑶の中に入れ混ぜ、冷やす。

  5. 5

    盛り付けます。

コツ・ポイント

さっぱりした中にも、チーズとハムでまろやかさと玉ねぎで旨味をつけます。

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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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