簡単!ビタミンたっぷり副菜
ビタミンたっぷりのブロッコリーを召し上がれ(^o^)
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時短!高栄養価!
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ブロッコリーは、4cm位の長さにカット。茎も一皮向いて、拍子切り。
塩一握りの熱湯で2分位茹でる。
ハムは、半分にカットしてから、2〜3ミリ厚の拍子切り。
熱したゴマ油にハムを入れ、こんがり程度に炒めておく。必要なら塩コショウを適宜。
茹で上がったブロッコリーに、ゴマ油と共にハムをジュッとかけて、出来上がり(^o^)
茹で上がったブロッコリーは、水に放さないほうが、ビタミンを閉じ込められてグー(^-^)/
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