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鮭と水菜のバターしょうゆパスタ
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鮭と水菜のバターしょうゆパスタ-レシピのメイン写真

鮭と水菜のバターしょうゆパスタ

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

冷蔵庫に残りがちな材料で、簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パスタを作ろうと思って。

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鮭と水菜のバターしょうゆパスタ

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おかちゃんキッチン @cook_40057428

冷蔵庫に残りがちな材料で、簡単パスタ。
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材料

3人分
  • パスタ 250g
  • 甘塩鮭 2切れ
  • 酒 大匙1
  • サラダ水菜 1/2わ
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • エリンギ 1本
  • バター 20g
  • しょうゆ 大匙1
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすく切っておく。パスタをゆで始める。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、鮭を置いて焼く。ほぼ火が通ったら、酒を振り入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    フライパンの中で鮭の皮と骨をとって、粗くほぐす。

  4. 4

    水菜以外の野菜を入れて、さっと炒める。

  5. 5

    ゆであがったパスタを加え、水菜を入れてさっと混ぜ、しょうゆを入れ、こしょうを振る。

コツ・ポイント

特にありません。

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おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428
2014/06/10 06:32に公開
娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 エリンギ パプリカ 甘塩鮭 バター 酒

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