たこ焼き風♡ライスコロッケ
sunsunよっぴい @cook_40055054
たこ焼きになりたかったのに…
なりきれなかったよ(´・ω・｀)
でも食べてみて！
これをたこ焼きと言わず何がたこ焼きw
このレシピの生い立ち
娘が屋台のたこ焼きを食べているのを見て、いきなり閃いた(笑)
家である材料だけで簡単にできて面白い事しようと！
思い立ったら即実行！
深夜に完成♡
たこ焼き風♡ライスコロッケ
たこ焼きになりたかったのに…
なりきれなかったよ(´・ω・｀)
でも食べてみて！
これをたこ焼きと言わず何がたこ焼きw
このレシピの生い立ち
娘が屋台のたこ焼きを食べているのを見て、いきなり閃いた(笑)
家である材料だけで簡単にできて面白い事しようと！
思い立ったら即実行！
深夜に完成♡
アプリでひらく作り方
- 1
小ねぎ→小口切り
紅生姜→みじん切り
竹輪→適当な大きさに切る -
- 2
温かいご飯に、小ねぎと紅生姜と和風顆粒だしを入れて混ぜます。
-
- 3
たこ焼きサイズの大きさのおにぎりを作る感じで…
中に竹輪を入れて丸く握ります。 -
- 4
竹輪が余りそうなら適当に振り分けるか口の中に入れる等して使い切りましょう！
８個出来ました♡
-
- 5
たこ焼き粉を水で良く溶いて④のおにぎりをくぐします。
-
- 6
パン粉を付けます。
付けすぎると仕上がりが硬くなるので軽くでOK！ここで綺麗なまん丸に形成しましょう♡
-
- 7
こんな感じです→→→
-
- 8
180〜190℃位の高めの中火でキツネ色に揚げます。
しっかり油をきりましょう！
-
- 9
お皿に盛り、お好みのトッピングで熱々をお召し上がり下さい♡♡
たこ焼きじゃん(´⊙ω⊙`)！！！
-
コツ・ポイント
○小ねぎと紅生姜の分量はお好みで加減して下さい。
○たまたまたこ焼き粉があったので使ってみました。
ない場合は小麦粉でも大丈夫です。
○たこが入らなければたこ焼きとは言えません！
なので竹輪で代用してます
意外と違和感無いですwww
つくれぽ
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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