☺簡単♪カリフラワーのカレーピクルス☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥常備菜や作り置きにも便利なカリフラワーのカレー風味のピクルスです♪
お弁当の隙間埋めや箸休めの一品にも☆
このレシピの生い立ち
ただ茹でてマヨネーズで食べるのではなく、常備菜的な一品を作りたくて考えたレシピです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に★印の材料を入れて、溶けるまで、しっかりとよく混ぜておく。
- 2
カリフラワーは小房に分け、１の耐熱容器に入れて一混ぜし、ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジに２分かける。
- 3
レンジから一度取り出して、全体的に混ぜ合わせ、再びラップをして、５００Ｗのレンジに２分かける。
- 4
清潔なタッパーや保存瓶にピクルス液ごとカリフラワーを漬け込み、冷蔵庫に入れ、しばらく置いたら完成♪
- 5
2022.02.19
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・ピクルス液を少なめにしているので、冷蔵庫に入れた後、色むら予防の為に、たまに調味液を全体的に回す様にしてください。
つくれぽ
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