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☆3色野菜のごま和え☆
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☆3色野菜のごま和え☆-レシピのメイン写真

☆3色野菜のごま和え☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

3〜4人分
  • ほうれん草 1/2束
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • ●すりごま(白または黒) 大さじ5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●きび砂糖 小さじ1
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと洗い、5センチ幅に切る♪
    にんじんは細切りに♪
    もやしはさっと洗う♪

  2. 2

    沸騰した鍋に
    にんじん、もやし、
    ほうれん草の茎の部分、葉の部分の順に入れ2分ほど茹で、
    冷水に取り水気を絞る♪

    • ☆3色野菜のごま和え☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに●の調味料を入れ混ぜ、
    ②を加えてよく和えて♪

  4. 4

    出来上がり*

    • ☆3色野菜のごま和え☆作り方4写真
  5. 5

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    • ☆3色野菜のごま和え☆作り方5写真
  6. 6

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    • ☆3色野菜のごま和え☆作り方6写真
  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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    • ☆3色野菜のごま和え☆作り方9写真

コツ・ポイント

野菜は硬いものから入れ、
人参は2分ほど、
もやしは1分、
ほうれん草の葉などはさっと茹でる程度に。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2018/04/06 12:38に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね!レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし にんじん ほうれん草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895912
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