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美味しすぎる☆マッシュルーム味噌
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美味しすぎる☆マッシュルーム味噌-レシピのメイン写真

美味しすぎる☆マッシュルーム味噌

ぺんぺんママ
ぺんぺんママ @cook_40045154

子どもがマッシュルーム味噌汁にはまってます 味噌とマッシュルームは相性がいいのではと、おかず味噌を作ってみました
このレシピの生い立ち
子供がマッシュルームのお味噌汁にドボン☆とはまってます
味噌とマッシュルームの相性はいいんでないか、とおもいつき。以前から作りおきのニンニク味噌のレシピをアレンジしました

子どもがマッシュルーム味噌汁にはまってます 味噌とマッシュルームは相性がいいのではと、おかず味噌を作ってみました
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子供がマッシュルームのお味噌汁にドボン☆とはまってます
味噌とマッシュルームの相性はいいんでないか、とおもいつき。以前から作りおきのニンニク味噌のレシピをアレンジしました

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美味しすぎる☆マッシュルーム味噌

ぺんぺんママ
ぺんぺんママ @cook_40045154

子どもがマッシュルーム味噌汁にはまってます 味噌とマッシュルームは相性がいいのではと、おかず味噌を作ってみました
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子供がマッシュルームのお味噌汁にドボン☆とはまってます
味噌とマッシュルームの相性はいいんでないか、とおもいつき。以前から作りおきのニンニク味噌のレシピをアレンジしました

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材料

作りやすい分量
  • マッシュルーム 1パック
  • みそ 1カップ
  • みりん 半カップ
  • ゴマ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    近所のスーパーで100円、最近、安いんです。水でぬらしたキッチンペーパーでマッシュルームの汚れをふきとる

    • 美味しすぎる☆マッシュルーム味噌作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにする

    • 美味しすぎる☆マッシュルーム味噌作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、火はつけないでマッシュルームを入れる
    できるだけ小さな弱火にする

  4. 4

    ボールにみりん味噌を混ぜておく
    マッシュルーム全体的にしんなりでてきたら、みりん味噌を入れる

  5. 5

    まったりとまとまり、いい匂いがしてきたら火を消し、コンロからおろして出来上がり。

  6. 6

    ご飯にのっけて、おにぎりの具に。
    お湯をかけ、即席味噌汁→ネギちらしても、すりおろしのしょうがをいれても朝からポカポカ

コツ・ポイント

こげないように気をつけてください

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ぺんぺんママ
ぺんぺんママ @cook_40045154
2016/03/08 06:18に公開
ちょっぴり偏食な娘とお肉大好き息子のママです。なるべく子供が喜ぶメニューをと考えています子供の食いつきがよかったレシピやつくれぽを中心に紹介して偏食の子供のママたちにすこしでも役立つといいな！
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マッシュルーム 味噌

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