パプリカのシーチキンマリネ

ムー君 @cook_40032203
ビタミン豊富なパプリカを電子レンジで簡単調理!一品プラスで食卓に彩りを!
このレシピの生い立ち
副菜は簡単に手間なく作りたい。そんな時にぴったりの一品です。
パプリカのシーチキンマリネ
ビタミン豊富なパプリカを電子レンジで簡単調理!一品プラスで食卓に彩りを!
このレシピの生い立ち
副菜は簡単に手間なく作りたい。そんな時にぴったりの一品です。
作り方
- 1
赤・黄パプリカはそれぞれ縦に細切りにする。しめじは1本ずつにばらす。
- 2
赤・黄パプリカとしめじを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ700wで4分加熱する。しんなりして熱が通ればOK。
- 3
[2]を加熱後、すぐに★印の材料を入れる。全体に調味料を絡めたらそのまま放置し熱を取る。
- 4
きゅうりは細切りにする。
- 5
[3]の熱が取れたら、きゅうりとシーチキン缶(汁ごと)を加える。全体をよくあえてから冷蔵庫で冷やす。
- 6
食べる前に冷蔵庫から出し、お好みでコショウ少々を振る。お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
パプリカとしめじを加熱後すぐに★印の調味料を加えて味を浸透させる。冷たくしていただくとおいしい。
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