もやし入り♡うまうまオムレツ
Julius★ @cook_40140448
ざくざくのお野菜が食べ応えUP♡少なめお肉でも大満足できるオムレツです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでオムレツを作ってみたところ美味しくできたので...♡
もやしは激安でヘルシー。美味しくてカサ増しも出来て最高です。
もやし入り♡うまうまオムレツ
ざくざくのお野菜が食べ応えUP♡少なめお肉でも大満足できるオムレツです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでオムレツを作ってみたところ美味しくできたので...♡
もやしは激安でヘルシー。美味しくてカサ増しも出来て最高です。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての野菜を荒いみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにひき肉を入れて炒めていく。火が通ったらお肉だけ別のお皿に移す。
- 3
油を捨てたフライパンに野菜を入れて炒めていく。お肉の油が残っているので油は入れなくてok！火が通ったら再びお肉を加える
- 4
塩胡椒でしっかり目に味をつけながら炒めたらフライパンからあげる
- 5
ボウルにたまごを割り入れ、よく混ぜたら油を薄く敷いたフライパンに入れて焼き、薄焼き玉子を作る
- 6
中央に4を半分入れてクルリと巻いてお皿に盛ったらケチャップで好きな文字を書く。できあがり♡
- 7
2人分の分量なのでフライパンに入れるたまご液と具はそれぞれ半分にしてくださいね。
コツ・ポイント
もやしはそのまま使わずに、荒いみじん切りにすることでオムレツの具としても違和感なく仕上がります。
また、その都度冷蔵庫にある野菜で作って大丈夫。
じゃがいもを入れても美味。
卵で包んでケチャップをかければ堂々たるオムレツです。
つくれぽ
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