作り方
- 1
まんぼうを一口大に切る
(今回肝は使いません) -
- 2
まんぼうを炒める
-
- 3
まんぼうに火が通ったら醤油・みりん・酒・砂糖を加えて炒める
- 4
お好みで塩コショウで味を整える
- 5
できあがり！
-
コツ・ポイント
調味料はだいたい醤油：みりん：酒＝1：1：1くらいにしてますが大体な感じで、適当です。
お砂糖もひとつまみくらい入れてますが甘めが好きなら多めでどうぞ。
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