シュークリームの中からカスタードクリームを取り出す。
少しクリームが残った皮は…作りながらお口に入れちゃってください♪

牛乳を投入。混ぜる。

なめらか〜になるまで混ぜてください。

ホットケーキミックス粉をふるいにかけて入れる。
サクサクっと混ぜます。

フライパンにバターを引いて、スプーンを二つ使ってプライパンに落としていきます。生地はかためです。

点火。蓋をして極弱火で10分。

ふっくらしてきました。

ひっくり返す。
少しバターを落とす。
フライパンを回して全体に行き渡るように。
また蓋をして10分。極弱火のままです。

完成〜。