にんじんときゅうりを千切りにする、

きゅうりは軽く塩揉みする。

にんじんともやしをレンジで2分程あたためる。

きゅうりを水で軽く洗って水分をよく絞る。

水気を絞ったもやし、にんじん、きゅうりを混ぜ合わせる。

白だしとすりごまを加えてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

↑もやしを間違えて大根と書いてました。とんでもない間違い、見てくださった方、マイフォルダしてくださった方、ごめんなさい。