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大根消費に!大根もち
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大根消費に!大根もち-レシピのメイン写真

大根消費に!大根もち

めいやっち
めいやっち @cook_40220562

全然本格中華の大根もちとは違うけど、もちもちして美味しいですーー♡
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。

全然本格中華の大根もちとは違うけど、もちもちして美味しいですーー♡
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めいやっち
めいやっち @cook_40220562

全然本格中華の大根もちとは違うけど、もちもちして美味しいですーー♡
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材料

3人分
  • 大根 1/2本
  • 干しえび 15g
  • 青ねぎ 1本
  • 片栗粉 80g
  • 塩 小さじ2
  • だしの素(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして、塩を振って少し揉み、5分くらい置いておきます。

    • 大根消費に!大根もち作り方1写真
  2. 2

    干しえび、小口切りにしたねぎ、だしの素を入れて混ぜます。大根からでた水分はそのまま。

    • 大根消費に!大根もち作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を入れて混ぜます。

    • 大根消費に!大根もち作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、スプーンで落として両面焼きます!できあがったら、ポン酢でいただきます。

    • 大根消費に!大根もち作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコン入れても♡

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めいやっち
めいやっち @cook_40220562
2016/05/22 09:43に公開

このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 青ネギ

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