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ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー
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ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー-レシピのメイン写真

ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー

かとさとかず
かとさとかず @cook_40038395

火を使わず、レンジであっという間に!簡単すぎる!ルーも不使用。
トマトの旨みたっぷりの爽やかな美味しさのカレーです♪
このレシピの生い立ち
こどもがいると、コトコトと時間をかけて煮込む料理をするのが難しくなり、レンジを活用して火を使わずに短時間でできる料理を考えるようになりました。

包丁も最低限しか使わず、レンジにお任せなので、3歳のこどもでも一緒に楽しく作れます。

火を使わず、レンジであっという間に!簡単すぎる!ルーも不使用。
トマトの旨みたっぷりの爽やかな美味しさのカレーです♪
このレシピの生い立ち
こどもがいると、コトコトと時間をかけて煮込む料理をするのが難しくなり、レンジを活用して火を使わずに短時間でできる料理を考えるようになりました。

包丁も最低限しか使わず、レンジにお任せなので、3歳のこどもでも一緒に楽しく作れます。

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ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー

かとさとかず
かとさとかず @cook_40038395

火を使わず、レンジであっという間に!簡単すぎる!ルーも不使用。
トマトの旨みたっぷりの爽やかな美味しさのカレーです♪
このレシピの生い立ち
こどもがいると、コトコトと時間をかけて煮込む料理をするのが難しくなり、レンジを活用して火を使わずに短時間でできる料理を考えるようになりました。

包丁も最低限しか使わず、レンジにお任せなので、3歳のこどもでも一緒に楽しく作れます。

火を使わず、レンジであっという間に!簡単すぎる!ルーも不使用。
トマトの旨みたっぷりの爽やかな美味しさのカレーです♪
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こどもがいると、コトコトと時間をかけて煮込む料理をするのが難しくなり、レンジを活用して火を使わずに短時間でできる料理を考えるようになりました。

包丁も最低限しか使わず、レンジにお任せなので、3歳のこどもでも一緒に楽しく作れます。

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 唐揚げ用 200グラム
  • カットトマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2房
  • カレー粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • チキンスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ2弱
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、カレー粉をまぶした鶏肉、薄切り玉ねぎ、しめじ、塩こしょう、にんにくとしょうがのすりおろしを入れます。

    • ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー作り方1写真
  2. 2

    蓋をしてレンジ600Wで7分加熱。

  3. 3

    蓋を開けて、トマト缶、水、スープの素、砂糖、醤油を加え、蓋をして、600Wで6分加熱。

  4. 4

    蓋を開け一度かき混ぜ、蓋をせずに600Wでさらに5分加熱して、できあがり。

コツ・ポイント

加熱時間は、様子を見ながら調整してください。

作りたてはトマトの旨みと酸味が爽やかな夏らしいカレー、一晩寝かせると、コクとまろやかさが出て、違ったおいしさです。

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かとさとかず
かとさとかず @cook_40038395
2014/08/07 06:40に公開
素材のおいしさを生かした体に優しいお料理づくりを心がけています。リーズナブルな食材で、ノンオイル・低カロリー、でも見た目とお腹は満足していただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

カレー シメジ トマト缶 鶏もも肉 にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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