ホットクックで鶏のさっぱり煮♬
ごろ太くん @cook_40266365
ホットクックでさっぱり煮を作りたかったのですが、ホットクックだと無水調理が向いているので水を無くしたら丁度良くなりました
このレシピの生い立ち
ホットクックの鶏とゆで卵の煮物コース1-8で丁度良かったです。
ホットクックで鶏のさっぱり煮♬
ホットクックでさっぱり煮を作りたかったのですが、ホットクックだと無水調理が向いているので水を無くしたら丁度良くなりました
このレシピの生い立ち
ホットクックの鶏とゆで卵の煮物コース1-8で丁度良かったです。
アプリでひらく作り方
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ゆで卵を作っておく。私は水から煮て湧いてから7分のタイマー調理でいつも作っています。
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- 2
調味料 穀物酢100ml、醤油50ml、きび砂糖小さじ3、しょうが、にんにくを用意します
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- 3
ホットクックにまぜ技ユニットを装着してるのを確認して、鶏手羽元、2の調味料を入れてスイッチオン、自動煮物1-8でスタート
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- 4
約40分ほったらかしで出来上がるので、ゆで卵を追加して、全体をかき混ぜてから追加で10分加熱して、出来上がりです！
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コツ・ポイント
ホットクックがかき混ぜてじっくり煮込んでくれるので、手羽元も下ごしらえ無しで大丈夫でラクラクです♬大根を入れたりしてもいいかも。ただし、ゆで卵はかき混ぜてつぶれてしまうので後入れの方がいいです。
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