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レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ
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レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ-レシピのメイン写真

レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ

ほたるん03
ほたるん03 @cook_40139363

さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ
このレシピの生い立ち
時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。

さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ
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時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。

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レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ

ほたるん03
ほたるん03 @cook_40139363

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時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。

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豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。

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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  • ニラ 1/2把
  • モヤシ 1袋
  • ポン酢 適量
  • 大根おろし 適量
  • 塩・黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを長さ5センチに切り、洗って水を切ったモヤシとかるく混ぜ、お皿にドーム状に盛る。軽く塩・胡椒する

    • レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて、1の上に放射状に並べる。(蒸すと縮むので少し重ねて)軽く塩・胡椒をふる

    • レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジへ。
    600wで3分、向きを変えて3分。
    お肉に赤い部分があれば、加熱を追加する

  4. 4

    モヤシの水と豚肉の油がでているので、ラップを少しだけ開け、水分をきる。
    火傷に注意!

  5. 5

    おろしポン酢をたっぷりかけてどうぞ

    • レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ作り方5写真
  6. 6

    話題のレシピ入りしました!
    ありがとうございます。

  7. 7

    ムック本「シニアごはん2」に掲載していただきました!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ポン酢を焼肉のタレにかえると、ガッツリ系になります。

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ほたるん03
ほたるん03 @cook_40139363
2016/06/09 00:35に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ ニラ 豚肉 もやし 大根おろし

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