レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ
ほたるん03 @cook_40139363
さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ
このレシピの生い立ち
時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。
レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ
さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ
このレシピの生い立ち
時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。
作り方
- 1
ニラを長さ5センチに切り、洗って水を切ったモヤシとかるく混ぜ、お皿にドーム状に盛る。軽く塩・胡椒する
- 2
しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて、1の上に放射状に並べる。(蒸すと縮むので少し重ねて)軽く塩・胡椒をふる
- 3
ふんわりラップをしてレンジへ。
600wで3分、向きを変えて3分。
お肉に赤い部分があれば、加熱を追加する - 4
モヤシの水と豚肉の油がでているので、ラップを少しだけ開け、水分をきる。
火傷に注意! - 5
おろしポン酢をたっぷりかけてどうぞ
- 6
話題のレシピ入りしました!
ありがとうございます。 - 7
ムック本「シニアごはん2」に掲載していただきました!
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ポン酢を焼肉のタレにかえると、ガッツリ系になります。
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