HBに粉、ヨーグルト、ベーキングパウダーを入れて、パン生地モードにセットしてスイッチオン

モッツァレラチーズを刻み、カッテージチーズとよく混ぜ合わせ、6等分にして丸める

1の生地が出来たら、六等分にして丸め、打ち粉をして直径10センチくらいにのばす。

3に2をのせて、包んでとじる。(肉まんのように)綴じ目を下にして綿棒か手で軽くのばす。

フライパンに油を熱して4を入れ、弱火でじっくり焼く。油は多め。両面がしっかり焼けたら出来上がり。