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トリムネ肉を使ってヘルシーsoup
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トリムネ肉を使ってヘルシーsoup-レシピのメイン写真

トリムネ肉を使ってヘルシーsoup

悠星mama
悠星mama @cook_40224009

トリムネ肉を使ってサラダを作る際に皮から出た出汁を使って酸辣湯みたく作って見ましたよ
このレシピの生い立ち
サラダを作って出汁がもったいないので作りました

トリムネ肉を使ってサラダを作る際に皮から出た出汁を使って酸辣湯みたく作って見ましたよ
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サラダを作って出汁がもったいないので作りました

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悠星mama
悠星mama @cook_40224009

トリムネ肉を使ってサラダを作る際に皮から出た出汁を使って酸辣湯みたく作って見ましたよ
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サラダを作って出汁がもったいないので作りました

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材料

4人分
  • 湯 500
  • トリムネ肉 2枚
  • 酒 小さじ1杯
  • 塩 適度
  • 酢 小さじ１
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適度
  • 中華だし 適度
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に酢塩酒を入れトリムネ肉を入れてそのまま放置

  2. 2

    肉はサラダに皮は中華だしと一緒に煮る

  3. 3

    皮は取りだし卵を回し入れて塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

お好みで酢を強くしてもいいし豆板醤入れてもいいし具材を入れてもいいかも

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悠星mama
悠星mama @cook_40224009
2016/06/12 11:15に公開
最近お菓子手作りにもはまっています
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このレシピのキーワード

湯 卵 酒 鶏胸肉

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